MASTERCLASS: Tre percorsi di degustazione, un solo grande viaggio nel vino

Sabato 15 novembre 2025 – Hotel Cristoforo Colombo – Roma – SALA EUR

PRIMA MASTERCLSS

masterclass 1 aspettando viniamo

Ore 12.00 – 13.30

“Amarone Sabaini: tradizione e modernità”

a cura di Ivan Vellucci

Storia, qualità e passione.
Cantina Sabaini è tradizione tramandata tra generazioni a partire dal 1800 fino ai giorni d’oggi con Riccardo ed Alberto; è amore profondo per la Val d’Illasi, territorio delle DOC Valpolicella e Soave nonché della DOCG Amarone; é cultura e raffinata arte del vino grazie al titolare Adolfo e alla moglie Mirca.

“Crediamo fortemente nelle nostre origini, nei saldi principi legati alla famiglia, nella tradizione che sa di storia, nella terra che coltiviamo ogni giorno”.
Riccardo Sabaini

6 tenute per un totale di 115 ettari a costituire un caleidoscopico mosaico di suoli, esposizioni, altitudini utili a valorizzare ogni singola specificità di un terroir unico.

Degustazione con Verticale di Amarone della Valpolicella DOCG con le annate:

  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2015 RISERVA

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Importo: 40 euro
Ingresso ai banchi d’assaggio gratuito

Importo: 20 euro
Per operatori e stampa

• ATTENZIONE  POSTI LIMITATI

info e prenotazioni:
• masterclass@minelliwineevents.it

• 3383046072

Prenotazione obbligatoria e pagamento anticipato entro il 7 novembre 2025. 

SECONDA MASTERCLASS

masterclass 2 aspettado viniamo

Ore 14.30 – 16.00

“Nebbiolo a Mucchietti – Cantina Piazzo Comm. Armando”

a cura di Ivan Vellucci

Un viaggio tra sei vini che raccontano le Langhe e la storia di una famiglia che, da oltre 50 anni, trasforma piccoli inizi in grandi tradizioni.
Il nome “Mugiot”, in piemontese “mucchietto”, era il soprannome del fondatore Armando Piazzo ed oggi il nome di uno dei suoi vigneti più pregiati. In una storia tutta da raccontare, Piazzo custodisce un caleidoscopio di terreni sparsi per le Langhe così da esaltare le differenze di ogni singola etichetta.

I sei vini in degustazione:

  1. Ritorno in Alta Langa DOCG – Metodo Classico Brut, Pinot Nero & Chardonnay
  2. Massim – Spumante Metodo Classico, 85-90% Nebbiolo, 10-15% Chardonnay
  3. Rizzi Vigna Fratin – Barbaresco DOCG
  4. Valente –Barolo DOCG
  5. Sottocastello di Novello – Barolo DOCG
  6. Nervo Vigna Giaia – Barbaresco DOCG Riserva

Un’occasione unica per scoprire la qualità delle Langhe, dalla storia di una famiglia alla ricchezza dei suoi vigneti

Importo: 45 euro
Ingresso ai banchi d’assaggio gratuito

Importo: 20 euro
per stampa e operatori 

• ATTENZIONE  POSTI LIMITATI

info e prenotazioni:
•masterclass@minelliwineevents.it 
• 3383046072

TERZA MASTERCLASS

Ore 17.00 – 18.30

Consorzio Suvereto DOCG e Val di Cornia DOC in collaborazione con AIS – Delegazione di Livorno

“Incontro tra i Vitigni Francesi e la Costa Toscana”

a cura di Roberta Marchese Ragona, condurrà Daniele Becchi, direttore del consorzio 

Scopri le sfumature di un territorio unico nella Masterclass dedicata ai vini delle denominazioni Suvereto DOCG, Val di Cornia DOC, e Rosso della Val di Cornia DOCG, tutelate dal Consorzio Suvereto e Val di Cornia.

Un viaggio sensoriale di un’ora e mezza attraverso interpretazioni di grande carattere, radicate in un’area che fonde vitigni autoctoni come il Sangiovese con varietà internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot.

Durante la degustazione guidata, esploreremo l’identità profonda di questi vini, espressione di un territorio dove la viticoltura è cultura e visione condivisa. Un’occasione imperdibile per appassionati e professionisti per comprendere l’evoluzione stilistica e qualitativa della Val di Cornia, oggi sempre più protagonista tra i grandi territori del vino toscano.

Lasciati guidare da un racconto di territorio, tradizione e innovazione attraverso ogni calice, tra Francia e Toscana…

Ben 8 vini da degustare racconteranno il territorio:

  • Petra Toscana ITG Merlot ‘Quercegobbe’ 2023
  • Terravita Toscana ITG sangiovese ‘Aimat’ 2022
  • San Rocco Costa Toscana ITG Syrah ‘Sedici Agosto’ 2022
  • Tenuta La Batistina Suvereto DOCG Cabernet Sauvignon ‘Quantisassi’ 2022
  • Poggio Banzi Costa Toscana Sangiovese 2021
  • La Fralluca Costa Toscana Syrah ‘Pitis’ 2020
  • Bulichella Suvereto DOCG Cabernet Sauvignon ‘Coldipietrerosse’ 2020
  • Gualdo del Re Suvereto DOCG Sangiovese 2019

    in collaborazione con

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Importo: 40 €
Ingresso ai banchi d’assaggio gratuito

Importo: 20 €
Per operatori e stampa

• ATTENZIONE  POSTI LIMITATI

info e prenotazioni:
• masterclass@minelliwineevents.it 
• 3383046072

Prenotazione obbligatoria e pagamento anticipato entro il 7 novembre 2025. 

ATTENZIONE POSTI LIMITATI!

COME PROCEDERE PER PARTECIPARE

Prenotazione obbligatoria e pagamento anticipato.

Prenotazione:

• masterclass@minelliwineevents.it
• 338 3046072

Pagamento:
È possibile pagare sul posto fino a esaurimento posti.

*Ricordiamo comunque che il posto è garantito solo tramite pagamento anticipato con bonifico.Il bonifico è da effettuare a favore di Stefano Minelli – IBAN IT05W0200805211000102556265, con causale il nome della masteclass (Masterclass Amarone/ Masterclass Langhe/ Masterclass Toscana).  Solo il pagamento garantirà la partecipazione.

• SCONTISTICA: Chi parteciperà a due masteclass a scelta pagherà un importo pari a 70 € anziché la somma del costo delle due masterclass. Sempre previa prenotazione e pagamento anticipato. Info: 338 3046072

Durante ogni Masterclass, grazie al nostro sponsor Paolo Finocchiaro, consulente finanziario, verrà estratta una bottiglia di vino in omaggio tra i partecipanti.
I dati verranno raccolti all’ingresso e l’estrazione si terrà al termine della Masterclass.

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