ViniAmo 2026
IL WINE TASTING DELLA CAPITALE
4a Edizione
29 marzo 2026
Hotel Cristoforo Colombo
Via Cristoforo Colombo, 710 - 00144 - Roma
ViniAmo Prossima Edizione 29 Marzo 2026
GRAZIE A TUTTI per essere intervenuti all’edizione autunnale del 15 novembre 2026. Scarica la nostra guida “Nicchia” per ripercorrere la bella esperienza con tutti gli espositori.
Se ami il vino di qualità, non puoi perderti il nostro evento!
Con oltre 350 etichette provenienti da tutta Italia e una importate selezione di vini internazionali, è l’evento perfetto per gli amanti del buon bere.
- Scopri e lasciati ispirare dalla passione dei produttori e dall’unicità di ogni calice.
- Dalle degustazioni esclusive di piccole e medie aziende di nicchia, autentiche eccellenze del territorio (anche food, distillati e liquori) alle emozionanti Masterclass dove il piacere del vino diventa un’esperienza indimenticabile.
ViniAmo… si terrà il 29 marzo novembre prossimo, presso l’Hotel Cristoforo Colombo a Roma.
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Presto tutte le novità e un sito dedicato all’evento!
Le Masterclass
SALA EUR
CI SONO SOLO 34 POSTI PER MASTERCLASS ECCO COME PROCEDERE PER PARTECIPARE
Prenotazione. obbligatoria e pagamento anticipato
• Prenotazione:
minelliwine.events@gmail.com • masterclass@minelliwineevents.it • 3383046072
• Pagamento:
Versare la quota tramite bonifico a Stefano Minelli – IBAN IT05W0200805211000102556265,
con causale il nome della masteclass (Masterclass Amarone/ Masterclass Langhe/ Masterclass Toscana)
Solo il pagamento garantirà la partecipazione.
• SCONTISTICA: Chi parteciperà a due masteclass a scelta pagherà un importo pari a 70 € anziché la somma del costo delle due masterclass. Sempre previa prenotazione e pagamento anticipato. Info: 338 3046072
a cura di Ivan Vellucci
Ore 12.00– 13.30
Storia, qualità e passione.
Cantina Sabaini è tradizione tramandata tra generazioni a partire dal 1800 fino ai giorni d’oggi con Riccardo ed Alberto; è amore profondo per la Val d’Illasi, territorio delle DOC Valpolicella e Soave nonché della DOCG Amarone; é cultura e raffinata arte del vino grazi al titolare Adolfo e alla moglie Mirca.
“Crediamo fortemente nelle nostre origini, nei saldi principi legati alla famiglia, nella tradizione che sa di storia, nella terra che coltiviamo ogni giorno".
Riccardo Sabaini.
6 tenute per un totale di 115 ettari a costituire un caleidoscopico mosaico di suoli, esposizioni, altitudini utili a valorizzare ogni singola specificità di un terroir unico.
Degustazione con Verticale di Amarone della Valpolicella DOCG con le annate:
- 2020
- 2019
- 2018
- 2015 Riserva
Importo 40 euro (Ingresso ai banchi d'assaggio gratuito)
Importo 20 euro per gli operatori e la stampa
a cura di Ivan Vellucci
Ore 14.30 – 16.00
Nebbiolo a Mucchietti
Ecco i 6 vini in degustazione
- Ritorno in Alta Langa D.O.C.G. – Metodo Classico Brut, Pinot Nero & Chardonnay
- Massim – Spumante Metodo Classico, 85-90% Nebbiolo, 10-15% Chardonnay
- Rizzi Vigna Fratin – Barbaresco D.O.C.G
- Valente – Barolo D.O.C.G
- Sottocastello di Novello – Barolo D.O.C.G
- Nervo Vigna Giaia – Barbaresco D.O.C.G Riserva
Importo 45 euro (Ingresso ai banchi d'assaggio gratuito)
Importo 20 euro per gli operatori e la stampa
Ore 17.00 – 18.30
Consorzio Suvereto DOCG e Val di Cornia DOC in collaborazione con AIS – Delegazione di Livorno
Lasciati guidare da un racconto di territorio, tradizione e innovazione attraverso ogni calice, tra Francia e Toscana.
a cura di Roberta Marchese Ragona condurrà Danile Becchi direttore del Consorzio.
Ben 8 vini racconteranno il territorio
• Petra Toscana ITG Merlot 'Quercegobbe' 2023 | • Terravita Toscana ITG sangiovese 'Aimat' 2022 | • San Rocco Costa Toscana ITG Syrah 'Sedici Agosto' 2022 | • Tenuta La Batistina Suvereto DOCG Cabernet Sauvignon 'Quantisassi' 2022 | • Poggio Banzi Costa Toscana Sangiovese 2021 | • La Fralluca Costa Toscana Syrah 'Pitis' 2020 | • Bulichella Suvereto DOCG Cabernet Sauvignon 'Coldipietrerosse' 2020 | • Gualdo del Re Suvereto DOCG, Sangiovese 2019.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA pagamento anticipato entro il 7/11
• Importo: 40 €, ingresso ai banchi d'assaggio gratuito) • Importo 20 € per gli operatori e la stampa
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Hotel Cristoforo
Via Cristoforo Colombo, 710 - 00144 Roma
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11 Maggio 2024
11.30/14.00 operatori del settore
14.00/21.00 degustazione aperta al pubblico
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Per Info
Stefano Minelli
3383046072
Biglietteria
Da pagare in loco
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MASTERCLASS
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Amarone Sabaini: Tradizione e modernità 40€
(Ingresso ai banchi d’assaggio gratuito).
• Per operatori e stampa 20 €
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“Nebbiolo a Mucchietti – Cantina Piazzo Comm. Armando” 45€
(ingresso banchi d'assaggio gratuito)
•Per operatori e stampa 20 €
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• ATTENZIONE POSTI LIMITATI!
COME PROCEDERE PER PARTECIPARE
ALLE MASTERCLASS
Prenotazione obbligatoria e pagamento anticipato entro il 7 novembre 2025.
Prenotazione:
• minelliwine.events@gmail.com
• masterclass@minelliwineevents.
• 338 3046072
Pagamento:
Versare la quota tramite bonifico a Stefano Minelli – IBAN IT05W0200805211000102556265, con causale il nome della masteclass (Masterclass Amarone/ Masterclass Langhe/ Masterclass Toscana) solo Il pagamento garantirà la partecipazione.
• SCONTISTICA: Chi parteciperà a due masteclass a scelta pagherà un importo pari a 70 € anziché la somma del costo delle due masterclass. Sempre previa prenotazione e pagamento anticipato. Info: 338 3046072
È prevista la possibilità di pagare i vari ingressi anticipatamente a mezzo bonifico bancario.
Per informazioni contattare: minelliwine.events@gmail.com
Tutti i partecipanti all’Accoglienza pagheranno 5 Euro di cauzione per il calice che verrà restituita alla consegna dello stesso e riceveranno in omaggio una tracolla porta calice.
Servizio di navetta Gratuito:
da/per Fermata Metro EUR Fermi.
invia un messaggio WhatsApp al 338 3046072
Prenota il tuo Biglietto
Ti ricordiamo che puoi acquistare i biglietti d’ingresso il giorno 15 novembre presso l’accoglienza. Per le masterclass invece è obbligatoria la prenotazione.
Clicca sulla Masterclass a cui vuoi partecipare per prenotare:
- MASTERCLASS “Amarone Sabaini: tradizione e modernità” importo 40 €
- MASTERCLASS “Nebbiolo a Mucchietti – Cantina Piazzo Comm. Armando” importo 45 €
- MASTERCLASS “Incontro tra i Vitigni Francesi e la Costa Toscana” importo 40 €
Ti ricordiamo che operatori e stampa pagano solo 20 €
Info: Stefano Minelli 338 3046072
Chi siamo
La Minelli Wine Events nasce con l’obiettivo della condivisione e dello sviluppo della cultura del vino nel panorama romano e del Lazio.
Attraverso la creazione di eventi di degustazione, organizza ciclicamente dei banchi d’assaggio su scala nazionale con qualche escursione all’estero per avvicinare un pubblico sempre più vasto ed attento al meraviglioso mondo del vino.
ViniAmo cerca di dare risalto alle piccole e medie aziende, sicuramente di nicchia, che al di là dei numeri riescono ad offrire prodotti tipici del territorio con una qualità indiscussa che non scende a compromessi.
Questo aspetto vale sia per il vino che per le altre prelibatezze che saranno presenti alla manifestazione.





Dicono di noi
Eventi
precedenti
1° Evento
- PERBACCO WINE
- 300 partecipanti
2° Evento
- VINIAMO PRIMA EDIZIONE
- 400 partecipanti
3° Evento
- VINIAMO D’AUTUNNO
- 450 partecipanti
4° Evento
- VINIAMO SECONDA EDIZIONE
- 500 partecipanti
5° Evento
- VINIAMO TERZA EDIZIONE
- Circa 600 partecipanti
Sponsor & Media Partner






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Hotel Cristoforo Colombo
Via Cristoforo Colombo, 710 - 00144 - Roma
- inizio ore 11:30
- fine 20:30
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Per Info
Stefano Minelli 338 3046072
minelliwine.events@gmail.com